BRIN D'AMOUR (FLEUR DU MAQUIS) Visualizza ingrandito

BRIN D'AMOUR (FLEUR DU MAQUIS)

Nuovo

Il Brin d'amour è un formaggio a pasta molle e crosta fiorita della Corsica, è chiamato anche Fleur de Maquis ed è realizzato a base di latte di pecora.

Maggiori dettagli

Dettagli

Il Brin d'amour è un formaggio a pasta molle e dopo la caseificazione le forme vengono poste in cassette di legno con erbe di macchia mediterranea con l'aggiunta di pepe e bacche di ginepro per due mesi. Il periodo di migliore degustazione dura da maggio ad agosto, dopo 2 mesi di maturazione, ma è anche ottimo da marzo ad ottobre.

Recensioni

Non ci sono commenti dei clienti al momento.

Scrivi una recensione

BRIN D'AMOUR (FLEUR DU MAQUIS)

BRIN D'AMOUR (FLEUR DU MAQUIS)

Il Brin d'amour è un formaggio a pasta molle e crosta fiorita della Corsica, è chiamato anche Fleur de Maquis ed è realizzato a base di latte di pecora.

Scrivi una recensione

Blog