PECORINO DELL'ORSO (AL MIELE) Visualizza ingrandito

PECORINO DELL'ORSO (AL MIELE) forma intera 1,1 kg

621A

Nuovo

Formaggio di pasta bianca e compatta, delicatamente saporita.

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36,00 €

36,00 € per 1,10 kg

Dettagli

Al palato il prodotto lascia un gusto leggero ma inconfondibile che evoca immagini di prati fioriti, un gusto quasi fruttato senza essere dolce, né saturare mai il palato. Il formaggio viene prodotto da caseificio artigiano toscano con una ricetta particolare, che vede tra i suoi ingredienti l’aroma di miele, nella piccola e giusta dose che serve a dare un carattere ricercato e inconfondibile al prodotto. Il formaggio viene affinato in tre pezzature (kg 0,500-kg 1,200), la crosta si presenta di colore marrone chiaro.

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