Nuovo VACHERIN FRIBOURGEOISE AOP razza simmental svizzera Visualizza ingrandito

Vacherin Fribourgeois aop

Nuovo

Il Vacherin Fribourgeois aop è la specialità per antonomasia della campagna friburghese e lo si riconosce subito dalla sua consistenza cremosa, delicatamente fondente e dal suo sapore raffinato e ricco di aromi. Prodotto secondo metodi di lunghissima tradizione, il Vacherin Fribourgeois è una delizia che nasce dall’esperienza dei mastri casari della regione.

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18,90 €

Dettagli

Degustazione del Vacherin Fribourgeois

Arricchisce qualsiasi piatto di formaggi ed è l’ingrediente indispensabile di una fondue tipica del distretto della Gruyère, la famosissima "moitié-moitié" (per metà di Gruyère DOP e per metà, appunto, di Vacherin Fribourgeois DOP). La finezza del Vacherin Fribourgeois DOP, che accompagna la vita quotidiana della popolazione friburghese da moltissime generazioni, non ha ancora finito di stupire i buongustai.

Recensioni

Valutazione 
20/01/2018

Renato Di Lorenzo

Il gusto è quello tipico della famiglia delle groviere e di altri formaggi del versante nord delle Alpi, ma questo è quello che preferisco di gran lunga

    Valutazione 
    19/01/2018

    Privato

    Formaggio meraviglioso

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      Vacherin Fribourgeois aop

      Vacherin Fribourgeois aop

      Il Vacherin Fribourgeois aop è la specialità per antonomasia della campagna friburghese e lo si riconosce subito dalla sua consistenza cremosa, delicatamente fondente e dal suo sapore raffinato e ricco di aromi. Prodotto secondo metodi di lunghissima tradizione, il Vacherin Fribourgeois è una delizia che nasce dall’esperienza dei mastri casari della regione.

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