Quatrefeuille de chevre

Nuovo

La Maison CHEVREFEUILLE situata nel Parco naturale regionale del Perigord è una azienda specializzatissima nella produzione di grandi formaggi caprini.

Maggiori dettagli

14,00 €

Dettagli

Il Quattrefeuille è un formaggio di latte caprino pastorizzato a coagulazione presamica a crosta fiorita.
La sua forma rispecchia fedelmente il suo nome e cioè a forma di quattrofoglie disposte a quadrifoglio.
Il suo è un gusto delicatamente caprino a cui si abbina il retrogusto piacevolmente fungino della buccia fiorita imprescibile nella degustazione.
In Francia pare che chi si mette in cerca di questo formaggio sia alla ricerca di interiorizzare un po' di fortuna...

Recensioni

Non ci sono commenti dei clienti al momento.

Scrivi una recensione

Quatrefeuille de chevre

Quatrefeuille de chevre

La Maison CHEVREFEUILLE situata nel Parco naturale regionale del Perigord è una azienda specializzatissima nella produzione di grandi formaggi caprini.

Scrivi una recensione

Blog