• Formaggi che passione - Guido Sopetti
  • D.O.P. LA BASILICA DI SAN FORMAGGIO

    D.O.P.

    La Denominazione di Origine Protetta (DOP) è la miglior garanzia di eccellenza di un prodotto agro-alimentare europeo.

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  • assaggi basilica di san formaggio

    Alla Basilica di San Formaggio per prima cosa fai un bell'assaggio

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  D.O.P.

La denominazione di origine protetta, meglio nota con l'acronimo DOP, è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall'Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti.

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