Marche

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  IL TARTUFONE

  Il Formaggio “Il Tartufone”, aromatizzato  al tartufo nero estivo, prodotto con latte ovino e vaccino, a pasta bianca paglierino leggermente occhiata, nasce per coniugare due caratteristiche  del Montefeltro, nelle Marche:  il tartufo estivo di prima qualità e il formaggio  di latte ovino e vaccino. …

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  NOCETTO

  Il Formaggio alle Noci, detto anche “Nocetto”,  è prodotto solo con latte fresco (miscela di latte ovino e vaccino) caratterizzato dal suo aroma dolce e dal sapore – ancora più gustoso - grazie all’aggiunta di gherigli di noci. …

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