Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige Ci sono 2 prodotti.
Mostrando 1 - 2 di 2 articoli
-
PROVOLONE VALPADANA DOLCE E PICCANTE DOP
Le origini del Provolone vanno ricercate nella seconda metà del 1800 in seguito all’Unità d’Italia. Il nuovo assetto politico-territoriale consente infatti ad alcuni imprenditori meridionali di spostarsi verso la Pianura Padana, attratti dalla forte disponibilità di latte. …
-
STELVIO o STILSER DOP
Lo Stelvio o Stilfser deve uno dei suoi punti di forza alle ottime condizioni climatiche, pedologiche e di allevamento riscontrabili nella zona del parco naturale dello Stelvio, dove il bestiame viene alimentato a pascolo in estate e a foraggi prodotti localmente in inverno. …
Mostrando 1 - 2 di 2 articoli