BUFALINO

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    La Zizzona di Battipaglia è un esemplare di mozzarella di latte di bufala campana portata alla ribalta dal celebre film di Claudio Bisio "Benvenuti al Sud". Il caseificio "La Fattoria" di Battipaglia ne è stato l'inventore ed è l'unico che può fregiarsi del nome tale e quale è, ovvero "La zizzona di Battipaglia".

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