CAPRIFIGUE Visualizza ingrandito

CAPRIFIGUE

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Piccolo formaggio caprino a latte crudo a forma di fico, presentato in una bella confezione di legno su foglie di castagno. Esiste la versione naturale oppure ricoperto di erbe aromatiche e pepe. Dopo una settimana dalla preparazione può essere gustato. Ha un sapore molto fine e delicato.

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