Mimolette extra vieille

Imballo refrigerato

La Mimolette extra vieille è la stessa mimolette già descritta in questo sito alla dicitura Mimolette aop a cui si rimanda per la lettura di tutte le notizie riguardanti la sua storia, le origini, la modalità di fabbricazione e di affinamento. …

Maggiori dettagli

Informazioni sul prodotto

L'unica vera differenza è la stagionatura nelle grotte intorno alla città di Lille (difatti il suo secondo nome è "Boulle de Lille") che nella Mimolette extra vieille è di minimo 18 mesi.

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