ASIAGO d'Allevo dop 4-6 mesi

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Il formaggio d'Asiago d'Allevo a 4-6 mesi di stagionatura si presenta di pasta semidura di colore giallo paglierino carico con occhiatura rara ad occhio di pernice con gusto aromatico prolungato.

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3,50 € tasse incl.

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Per quanto concerne la storia e le tecniche di produzione queste sono descritte alla pagina dedicata all'Asiago d'Allevo dop oltre 15 mesi su questo medesimo per cui a questa rimandiamo.

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