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Chevre fleur mirtillo
La Maison CHEVREFEUILLE situata nel Parco naturale regionale del Perigord è una azienda specializzatissima nella produzione di grandi formaggi caprini. …Destinatario :
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Il Chevre fleur airelles è un formaggio caprino cilindrico fatto di latte di capra pastorizzato a coagulazione prevalentemente lattica ed è ricchissimo di mirtilli disidratati in pasta che ne determinano una sova eleganza nel gusto rendendolo un pregiatissimo formaggio da dessert.