Fromager d'affinois au truffe

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Formaggio a tripla crema a crosta fiorita aromatizzato al tartufo. Una specialità de "Le Fromagerie Guilloteau"

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15,00 € tasse incl.

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Il formaggio si presenta in forma da 2 chilogrammi con crosta fiorita edibile con diffusissime scaglie di tartufo. La pannosità della pasta dovuta ad un'aggiunta di crema di latte dopo la formazione della cagliata esalta la presenza del tartufo e ne fa un prodotto inelubile per gli amanti del glorioso tubero.

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