Gorgonzola dop extra

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Il Gorgonzola, nel panorama caseario italiano è uno dei formaggi più famosi ed apprezzati e allo stesso tempo è uno dei prodotti alimentari a più alto indice di italianità nel mondo.

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6,00 € tasse incl.

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Per tutto quello che concerne la storia, la fabbricazione, i numeri, le ricette e gli abbinamenti del gorgonzola rimandiamo alla pagina ad esso dedicata su questo sito medesimo.

Su questa pagina presentiamo un gorgonzola leggermente più artigianale e prodotto da uno dei caseifici più piccoli e mirati che si trova in provincia di Novara e per questo abbiamo deciso di chiamarlo "extra". E' leggermente più cremoso e allo stesso tempo un po' più sapido quasi a volersi differenziare.

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