PECORINO STAGIONATO IN GROTTA VALD'ORCIA

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  PECORINO STAGIONATO IN GROTTA VALD'ORCIA

  La caratteristica di questo prodotto, va ricercata proprio nella stagionatura. Questa avviene in modo naturale, all'interno di una grotta scavata nel tufo; ed è proprio in questo habitat, durante tutto il periodo di maturazione, che il formaggio acquista aromi e sapori indimenticabili "VERAMENTE INDIMENTICABILI".  …

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